怪獣ゆあん

怪獣ゆあん、とは娘のこと。
現在１歳０ヶ月、おなかは長州小力。ハイハイの速さは金メダルなみ。
「バーバパパ」と「ゲーイ（私がレイザーラモンHGの真似をするため）」が口ぐせの女の子です。
今、どこに行くにも私の後を追いかけてきます。なんでも口に入れ、今日はハンドクリームをなめていました（めまい）。私のお気に入りの食器は壊すし、主人の目覚まし時計もガッシャーン！パソコンのキーボードは剥がされるし、もう毎日、目が放せません！怪獣です。
でもゆあんの離乳食作りのおかげで、うどん料理のレパートリーが増えました(笑い）。
先日は「スーラータンメン・うどんバージョン」が超簡単でおいしかったので作り方を紹介しましょう。スーラータンメンは酸っぱくて辛い中華そばです。
まず、お好みの材料とともに、薄味のつゆでうどんを作ります。（ここで、赤ちゃん用を別の器に取り分けます。）
ここから、登場するのがまず、「マーボー豆腐のもと」（Cookdoがおススメ）適量いれて少し煮こみます。仕上げにとろみの素、酢（お好みで）、ラー油（これも多めに）、胡椒（これまた多めに）投入して出来上がり！白髪ねぎやたけのこや豆腐、ひき肉などをいれれば、私が愛する「夜来香」（仙台市青葉区にある中華料理店）の味に近づくかも（たぶん、ほんの少しだけ）。卵とじにするとクッパ風になります。激辛好きな方はラー油と胡椒をガンガン入れてみてね！！ちなみに私は激辛好きです。
・・・いまもゆあんは私の足元に絡み付いて携帯電話で遊んでいます。
彼女は毎日がとても楽しそうです。怪獣だけど、ありがとうね。