日々の生活と雑感

肩にこらず思いつくままに記録します。

紫陽花 (アジサイ)

2008年06月20日 | 散歩思いつくまま
梅雨も本番となってきました
昨日梅雨入りしていない東北、北陸地方が梅雨入りとなりました
アジサイの花もたくさんの種類がありますが
花自体大型で濃い色が目立つようになってきました
この時期に最も合う花です
アジサイの花色、紫やピンク色は土壌の影響だそうです

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ドクダミの花

2008年06月11日 | 散歩思いつくまま
ドクダミは毒を止める意味だそうです
漢字では蕺草と書くそうです
地下に茎をのばしひろがっていきます
ドクダミ科の多年草
葉は心臓形で匂いがあります
今頃各地に雑草として分布
4枚の白色の花をつけています
昔は匂いのある葉は腫れ物に貼付しました


オカヒジキ

2008年06月09日 | 我が家の食卓
オカヒジキをいただきました
我が家にとって初めて口にするものです
野菜なのか、海藻なのか、見た目にはチョットわかりません
しかしオカヒジキはれっきとした野菜でした
ホウレンソウと同じアカザ科に属する一年草
肉厚でシャキシャキとした食感とクセの無い
すっきりとした味わいが魅力です
海藻を連想させる名前はその名のとおり
ヒジキに似ていることが由来となってるそうです
早速おひたしにしていただきました