ラーメン屋で個人的に美味いと思うお店

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麺まる井

2019-10-11 19:16:00 | 日記

黙々と調理するマスターと

お客さんと時折会話を挟みながらも

手際よく補助している奥さんを見るだけでホッとするんよね。

ある意味ここは我が家のような雰囲気(笑)

さて今回も


醤油を注文しました。


魚介を前に出した濃厚な魚介豚骨。

豚骨の濃度を下げているので以前のスープよりも重たさはなく

スッキリとしたキレで勝負という感じの仕上げになっています。

この魚介の効かせ方が抜群で全体のバランスも良いです。

麺は自家製の中太麺。

毎度ながらこの麺いつ食べても旨い。

この濃厚なスープにも負けていない。

スープと馴染んだ時の感じも素晴らしいです。

チャーシューも言わずもがなの旨さ。

久しぶりのまる井は染みたねぇ。

このスープならば久しぶりにつけ麺も食べてみようか。

旨かった!








あぶら麺醤油!!
これも文句なしのうまさです!
油そばなどあまり食べないのですが
麺まる井さんのあぶら麺はひと味もふた味も違います
ぜひ来店した時は食べてみてください!
オススメです🍜

営業時間

11:15~14:15
18:00~20:30(スープがなくなり次第終了)
※日曜は昼のみ営業
日曜営業
定休日

木曜 日曜の夜 毎月第1金曜は別暖簾うらまるで営業
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。


第1金曜日にうらまるで営業もしててそちらも鳥肌が立つくらい美味いですよ!!!


屋台ラーメン

2019-10-08 00:08:00 | 日記








沼津市『屋台ラーメン 沼津学園通り店』

飲み会終わり、シメのラーメンが食べたいとこちらへ。

「一度よってみて下さい」と書かれた看板。

朝6時まで営業もこの辺ではあまりない。
夜勤の人にも利用しやすそう。


一品料理もちょっとあるから、飲むにもいいかも!

◆しょうゆらーめん 600円
◆しおらーめん 600円
◆生ビール 600円

シンプルに昔懐かしタイプ。
ちょっとしょっぱめを想像していたが、全然違った❗️
薄くもなく濃くもなく、ちょうどいい。
お子様でも大丈夫な味。

中細麺で、チャーシュー厚め、味玉はトロッとしていて、メンマは細くて柔らかめ。
一つ一つ今風でちゃんとしてる。

しおらーめんは、胡麻たっぷりで、どちらかというと、しょうゆより美味しい。

シメにはちょうどよかった(^-^)

店内は狭めで、家族連れには不向き。

カウンター席あり
テーブル席あり
駐車場:店北側7〜8台

1度は行ってもらいたいラーメン屋です!!














ちっきん

2019-09-19 23:29:00 | 日記
土曜日は休み!!!
藤枝にあるちっきんというラーメンを食べに行ってきます!

ジャンル:ラーメン、餃子、塩ラーメン
予算:昼 ~1,000円 夜 ~1,000円
住所:静岡県藤枝市田中2-13-6
アクセス:JR東海道本線(熱海~浜松)/西焼津駅 徒歩21分 (1684m)
営業時間 火~土 07:00~14:00
定休日 毎週月曜日、毎週日曜日
朝7時からオープンのお店
さすが朝ラーで有名なだけあって朝が早い笑


東海ラーメン

2019-09-19 00:05:00 | 日記
三島市にある桜風に行ってきました!
ここのラーメンはチャーシューに力が入っていてグリル機を使ってチャーシューを炙っての提供で凄く肉はホロホロでした!
バラチャーシューか肩ロースチャーシューから選ぶことができます!
スープはほんのり煮干しが効いていて塩か醤油
今回は塩で行きました!
また行こうと思ったお店でした!
最高な一杯でした!!!!