44杯目 猪やsioらーめん岩海苔入り

市内に仕事で行ったのでお昼は猪やでした。
サンプルで岩海苔を貰ったらしくお試しに頂きましたぁ。
最初チャーシュー・味玉・ネギ・岩海苔だけでもやしが乗ってなかったので入れて欲しいとお願いして後から入れてもらったのを撮ったので見た目が少々もやしだらけでネギの青味が無い・・・(￣m￣*)プッ!!
岩海苔が入った分磯の香りと風味が足された分塩気が増しましたがもやしでカバー？
sioらーめんに岩海苔って合いますね～。　岩海苔自体が良い海苔らしいのですが。　安い海苔だと風味と食感が悪いですよね。
他のお店で岩海苔ラーメンってありますけどアッサリ系のラーメンは合うけど豚骨系には合わないんじゃないかと思ってたんですよね。　うーん。これは美味しかったです。ホント。　トッピングとしてメニューに載せたらいい値段するみたいですけど。

麹酵堂 百歳酒とマッコリ

居酒屋でサンプルでもらったって言って飲ませてもらいました。
百歳酒とマッコリです。
百歳酒はハーブの入ったお酒ですっきりフルーティで飲みやすい！
マッコリは甘酒っぽい。　味は百歳酒とあまり変わらないんだけどちょっととろみがあるって言うか・・・。
なんせどっちも飲みやすい♪
あっという間に飲んでしまいそうですね(￣m￣*)プッ!!

43杯目 麻婆麺

今回はキクラゲが少なかったのでエビ多めです。　見た目は豆腐が多く見えますが（笑）
辛さは控えめ。　他のお客さんも食べるって言ったので辛さは控えめです。　完食は出来ませんでしたが(￣m￣*)プッ!!

お通しは赤魚の煮魚に縛りしらたきとしめじが入ったのです。

煮魚上手なんですよね。　味が染みててウマー(゜∀゜)です。　隣に座ってた他のお店のママも絶賛してました。　お店によってはお通しは出来合いのモノを盛るだけってトコも多いそうですがやっぱし手作りがいいよねぇ。って言ってました。　柚季もそう思いま～す(*￣▽￣)ノ
お通し美味しいし勉強になるし。　行くといろんな情報交換できて井戸端会議みたいで?!（笑）

42杯目 一兆 つけ麺ひやもり

仕事で行ったのでお昼に小新の一兆へ。　久しぶりに行ったけど混んでた～。　駐車場が前より増えたみたいだけど店の前の狭い場所しか知らなかったのでそこに停めました。　相変わらず狭かったけど。　あの辺のラーメン屋さんってほとんどの店の駐車場狭いよね。　てか停めにくい。　けどそれなりにお客さんが入るのはやっぱ美味しいからなんだろうねぇ。ウン。
さて～。　つけ麺のひやもり注文です。　あつもりもあるって言ってたけどあつもりだと麺がのびちゃうからニガテです。　ひやもりだとつけ汁が冷たくなりやすいってのもあるけど。　麺がのびちゃうよりはいいかなぁって。
モチモチ系の麺で付け汁は魚ダシでちょっと辛味とゴマの効いた醤油です。　切ったネギの他に白髪ネギがいっぱい入ってました。　チャーシュー2枚・メンマ・半分の味玉入りです。　最後にスープ割りしようかとも思いましたがお腹いっぱいで終了～。
前より香りがやわらいだような？味はしょっぱすぎず付けダレならこれくらいかな？って思いますけど。
他のラーメンなんですが見てたら前より盛りが減ったような？　気のせいかな？　系統が似てる一兆と孔明がごっちゃになってるのかな(;^_^A フキフキ
でも美味しかったです♪

41杯目 柚季仕様麻婆麺

いつもの居酒屋です。　さすがに月曜日は暇らしく行って少ししたらお客さんは柚季だけに。　しばらくおかーさんと話してたら「今日はもう閉めよう!!」って看板消したらお客さんが～。　そんな時間に来るのは常連さんなんだけどねぇ。　看板消しててもお店の中が点いてれば関係なく入ってくるんだよね。　柚季もだけど(￣m￣*)プッ!!
お通しで手羽先の煮込み頂きました。　これ好きなんだよね～。　手羽が柔らかく煮てあってコンニャクと里芋と厚揚げが入っててウマー(゜∀゜)です♪

今回の麻婆麺は辛さも量もとろみ具合もバッチリでしたd(-_☆）キラーン
毎回レシピも味の加減もおかーさんの目分量なのでバラつきがあるんだけど今回のはなかなかでした！
画像見たってどこがどうなんだかわかんないですよね？(;^_^A フキフキ
でも柚季的にはO.Kなんです♪

40杯目 猪や にぼしつけめん

行って速攻ビールです。　昨夜結構飲んだんだけどねぇ。　迎え酒です（笑）
午後の混んでる時間帯を避けて行ったのでバイトの舞ちゃんと店長サンと話しながら居座ってました(￣m￣*)プッ!!
朝は当然食べれる状態ではなかったので遅い昼ご飯のつもりで行ったんだけど結局食べたのは夕方近くて晩ご飯??になりましたねぇ(;^_^A フキフキ
試作段階で食べて以来メニューになってたのは知ってたんだけどいつもsioらーめん！って言ってしまってたので今回は「にぼしつけめん」です。　つけ麺にすると普通の「にぼしらーめん」より煮干しの風味が薄れるけどこれはこれでウマー(゜∀゜)です♪　他の店のつけ麺よりスープ（つけダレ）がまろやかですね～。　食べやすいです。　スープの中に刻んだチャーシューが入ってて麺の方にもやしとネギと味玉が付いてます。　にぼしらーめんだと味玉が付かないんだけどつけ麺だと追加しなくても付いてくるそうです。　それで780円ってお得だよねぇ。

炭火焼・豚串焼き ぶた家

今回で2回目です。　以前行って美味しかったので(^-^*)
モツ鍋のポン酢味・つくね焼・レバーの網焼き・うずらの串揚げ・にんにく丸揚げ等チョットずつ食べましたぁ。　ここのモツ鍋美味しい～です♪　前回行った時グラスで鍛高譚の水割りオーダーしてたんだけど結局一緒に行った人とボトル1本以上飲んだらしくて今度行ったらボトル入れようって事で今回はボトル入れました。　全部飲んじゃいましたけど(￣m￣*)プッ!!
お店のHPがあったので載せておきます↓
http://www.butaya.net/

エースコック 本焼 濃い旨どろソース焼そば 大盛り

今日は仕事だったのでお昼はコンビニです。　隣にあるほっかほか亭に行ったら「1時間待ちです」と言われたので・・・。　てか土曜の混むような日に2人しか店員さんが居ないってどうなん？(-_-;)
だからか知りませんがコンビニも種類が少なくて悩んだ末にカップ焼そば。　本焼の文字に惹かれて買ったはいいけど後から考えたらこれって前に買って失敗したと思ったヤツだったし。(>_<)
本焼きってのがイマイチでベビースターのような、焦げ臭いような？なんせ柚季には美味いと感じれなかったカップ麺でした。　てか忘れてまた買ったのがいけないんですけど。
無難に「一平ちゃん」の焼そばにしとけばよかった・・・(T_T)

39杯目 高山ラーメン

いつも行く居酒屋です。
今回はなぜかお通し？サービス？3品いただきましたぁ。

モツとネギの炒め物・マグロの山かけ・漬物盛り合わせです。
この漬物はお店の常連さんで男の人だそうですが漬物とか漬けるのが上手で、その人からのおすそ分けだそうです。　おばーちゃんの漬物の味がしました（笑）　ってかホントに美味しかったんですよ～。　茄子の韓国漬けとたくあんときゅうりの浅漬けです。

んでお土産にお客さんからもらった「高山ラーメン」いただきましたぁ。
今回は麻婆麺じゃありません(￣m￣*)プッ!!
あっさり醤油味。　付いてきたスープはお湯じゃなくお店のスープで割りました。　だからなのかは解りませんがスープにコクがあって美味しかったです。
麺が超～細くて素麺？ひやむぎ？　そのくらい細かったです。
たまにはあっさり醤油ラーメンもいいですね(*￣▽￣)b

そろそろ・・・。

暖かくなってきたのでダイエット始めようかと思い始めた今日この頃・・・。
なんて夜中にラーメン食べなきゃ痩せるって話しなんだけど(￣m￣*)プッ!!
食べながら痩せるって無理だよねぇ。　そんなんできたら誰も悩まないよね(-_-;)

まぁ時々報告したいと思います。
痩せたらの話しですが・・・。(;^_^A フキフキ