思いついたら行動~柚季@blog~

新潟のラーメン屋がメイン? 食べ歩いた感想と日々の生活日記

猪や sioラーメン

2006年05月30日 20時24分42秒 | ラーメン
飽きもせずsioラーメン。 今日のは超~柚季好みの味でしたd(-_☆)キラーン  なにが?って言われると結構困るんだけどね。(;^_^A フキフキ 全体のバランスがいいラーメンって満足~(゜∀゜)ウマー!!って思うかな。 既製品じゃないからバラつきが出るのは当たり前だし ほんの微妙な違いなんだけどね。
豚骨でも臭みが無いしくどくないし。 しょっぱいだけの塩味じゃなく甘みのある塩味だし。 チャーシューも味玉も濃すぎない味付けで柔らか加減と半熟加減が調度いい~。 もやしの量も食感もスープと麺と合ってるし邪魔しない程度の紅生姜もアクセントになってるんじゃないかなぁ。 麺の茹で加減も硬すぎず柔らかすぎず少しウエーブかかってるのがスープひっぱるのに調度いい? おぉ~。珍しく解説してしまった( ̄m ̄*)プッ!!

味噌膳 北海味噌ラーメン 味玉付き

2006年05月29日 21時09分58秒 | ラーメン
久々味噌膳。 お店の人オススメの北海味噌ラーメンいただき~。 前に食べた豚骨味噌より美味しかったかも( ̄m ̄*)プッ!!  やっぱラーメンには味玉♪ 半熟が良いよね~。 ちょっと薄味だったけど。 太麺でちょい柔らかめ。 甘めの味噌味。 万能ネギ・水菜・チャーシュー・メンマ・コーンが乗ってた。 ラーメンに入ってるコーンってスープ完食しないと食べれないって悲しいよね(-_-;)  麺に対してスープ多かったから滅多にスープ完食しない柚季にはコーン食べにくいのよ~(ノД`) 穴杓子みたいなレンゲ欲しかったなぁσ(・ω・)

お好み焼き 道とん掘 新発田店

2006年05月28日 21時20分42秒 | 美味しいお店
「いらっしゃいませ ぽんぽこり~ん」って言われてお出迎え( ̄m ̄*)プッ!!
「ぽんぽこり~ん」って言われるよって聞いてから行ったから笑っちゃったけど知らないで行ったらムカつくかも?!(笑)  お昼に行ったんだけどとりあえず生ビール4杯・・・。(;^_^A フキフキ  お好み焼きのソウルっての半分とミックス1/3いただき。 やっぱ目の前で焼いて食べるのって美味しいし楽しいよね♪  暑かったからビールがウマー(゜∀゜)  他にも鉄板焼きとそば飯ともんじゃがあったけど一個が大きいからそんなに食べきれないよ(-_-;) 

猪や sioラーメン

2006年05月25日 21時42分25秒 | ラーメン
仕事で行ったので猪や~。 久しぶりに普通に食べた気がしました( ̄m ̄*)プッ!!  前回はスープの作り方ちょっと変えてたし。 今日のはいつもの豚骨スープでウマー(゜∀゜)でした♪ なんか最近味覚が変わってきたような? インスタントが多いせいか単に体調不良なのか?(-_-;)ウーン  んでも今日のラーメンは美味しかったぞぉ♪ 近くにあったらもっと行けるのになぁ。 残念~(´ロ`)

日清 行列のできる店のラーメン 特濃豚骨スープ

2006年05月24日 21時32分37秒 | カップ麺
お弁当がなかったのでお昼はカップ麺。 連日食ってるといい加減飽きるかも(;^_^A フキフキ  食べに出ても良かったんだけどねぇ。 なんとなく面倒だったんで( ̄▽ ̄;)  豚骨ラーメン食べたかったからコレ~( ̄▽ ̄)b  確かに特濃。 濃い~~ぃw(゜O゜)w 前も食べたけどこんなに濃かったっけ??  おいしいラーメン食べたいよ~(ノД`)

日清 限定汐留ラーメン 汐留塩味

2006年05月23日 21時25分29秒 | カップ麺
ハンバーグが入ってるラーメンって珍しいよね(;^_^A フキフキ  ニンニク効いてる風でなんだか苦い気がした。 スープは梅が入ってて塩味。 結構あっさり。 麺は固めかな。 なかなかのびなかった。 まいたけみたいなキノコ・ネギ・小松菜? お店で出したのもこんなカンジなのかな。 へぇぇぇ~( ̄▽ ̄)ノバンバン☆彡 ってカンジ~。

チャカチャンチャン チャチャンチャチャンチャン♪チッキショー!!の小梅太夫

2006年05月22日 20時26分01秒 | 雑談
たまたま見ていた日曜に出る地方新聞の記事なんだけど小梅太夫のおとーさんは山北の出だったって載ってた。 こないだ法事があって山北に来てたんだってさ~。 へぇぇぇぇ~( ̄▽ ̄)ノバンバン☆彡
てか一緒に写ってた写真に柚季の顔見知りが写ってた。 おい~。アナタ小梅太夫の親戚だったのか~。 今度会ったら言ってやろ( ̄m ̄*)プッ!!

サークルKで発見 俺の空「我空しお豚そば」

2006年05月22日 20時19分23秒 | カップ麺
ここの店主って店出すまで自分のラ-メン食べた事なかったんだって こないだ見てたTVで言ってた(;^_^A フキフキ  変わったラーメン屋さんだよね。  んでもこのカップ麺は結構ウマー(゜∀゜)って思ったなぁ。 要は合わせスープの塩ラーメン。 豚そばだけに具がチャーシューとネギだけ。 レトルトのメンマってあんまし好きじゃないから入ってなくて嬉しいカモ( ̄m ̄*)プッ!!  かな~り鰹パウダー入ってたかな。 下の方に粉が沈んでた。 別添えの調味脂の量が多くてビックリだったけど入れたら意外にしつこくなかった。 柚季的には好きなカップ麺です♪

囲炉裏庵焼酎

2006年05月20日 14時27分06秒 | アルコール
お試しで作った囲炉裏庵オリジナル焼酎をキープ☆ 試作品だから1本だけ~。 中身は芋焼酎でちょっと辛めかな。 ロックで頂いたけど飲みやすさなら赤霧島の方飲み易かったかも。 これで囲炉裏に柚季ボトルが3本になってしまった( ̄▽ ̄;)  そうそう。お通しでまかないの鍋料理いただきました。 鱈が入ったからって鱈チリ~。 アラの部分だったけど柚季はそうゆー魚の料理好きだからいいのだ♪ ウマー(・∀・)でした。

猪や sioラーメン

2006年05月20日 14時20分37秒 | ラーメン
金曜に仕事で行ったので猪やへ~。 スープ少々変えたらしくいつもよりまろやか感が。 うう~ん??柚季はいつもの方が好きだなぁ。(-_-;)  このスープなら味噌の方が合ってるのかも? 柚季はいつもsioなんで行くと言わなくてもsioラーメンがでてきますハイ(;^_^A フキフキ