育苗箱の小松菜食べます。

昨年小松菜のタネを育苗箱に播きました。

土は使い古しのプランターの土を再生利用し、十分灌水し種を播きその上に種まき用土をかけました。

筋蒔きで双葉が出て1週間後間引きしました。

12月26日　の様子です。

　奥の育苗箱が小松菜、手前がホウレンソウ

1月5日　本葉が出てきました。

　写真をクリックしますと拡大します。

今日の様子です。箱いっぱいに葉が茂り、少し小さめですが収穫することとしました。

ハサミで根本をチョキチョキしてとります。

収穫後です。半分取りました。食卓では十分です。

あとの半分は後日の収穫にしました。

 

カミさんにあとは任しました。

夕食はおしたしになってました。成長途中の小松菜温室育ちなので柔らかく甘みがあり、あまり

大きく成長させずに収穫したので、大変おいしかったです。

おいしさは"ゆで時間がポイントです。"ちなみに今回は2分です。