ボジョレーを楽しまれている方も多いかと思います(^-^)
師匠から教えていただいたのですが、ビオディナミカレンダーなるものがあるそうです。
ワインを飲むに適した日にちなどが分かるそうです。
「ビオディナミ・カレンダーは一種の農事暦で、Maria Thunさんが、月の周期、太陽の周期、星座や惑星の動きをベースにして「花の日」「果実の日」「根の日」「葉の日」を定めたカレンダー。
本来は、果菜類、花菜類、葉菜類、根菜類の4種類に野菜を分類して、それぞれの作物に適した時間帯を指定したものだったようですが、それがワインを味わうのに応用され、「花の日」「果実の日」がワインを飲むのに最適とされたています。」
ワイン関係の試飲会も参考にして日付設定しているそうです。
iアプリもありますよ～(^-^)/
ペーパーバック版も。
これとは違うものでネットで閲覧できるものもありますが、時間帯設定をして見ましょうねー
師匠から教えていただいたのですが、ビオディナミカレンダーなるものがあるそうです。
ワインを飲むに適した日にちなどが分かるそうです。
「ビオディナミ・カレンダーは一種の農事暦で、Maria Thunさんが、月の周期、太陽の周期、星座や惑星の動きをベースにして「花の日」「果実の日」「根の日」「葉の日」を定めたカレンダー。
本来は、果菜類、花菜類、葉菜類、根菜類の4種類に野菜を分類して、それぞれの作物に適した時間帯を指定したものだったようですが、それがワインを味わうのに応用され、「花の日」「果実の日」がワインを飲むのに最適とされたています。」
ワイン関係の試飲会も参考にして日付設定しているそうです。
iアプリもありますよ～(^-^)/
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これとは違うものでネットで閲覧できるものもありますが、時間帯設定をして見ましょうねー
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