バルーンフェスタ佐賀

順番がひっくりかえっちゃったけど、こないだの土曜にバルーンを見に佐賀に行ってきました

といっても、肝心のバルーンは見れず（風が強く中止でした）予想を超える人ごみに圧倒され、佐賀まで来て食べることもないだろうってな感じの屋台のジャンクフードを食べ、一緒に行った姉の子供達の面倒をみてヘトヘトになっちゃいました

←土手を登った旦那を追いかけてへっぴり腰で土手を登るはると・・・この横で同じ位の子が平気で駆け上ってました

バスと電車を乗り継いで佐賀の大自然を堪能させていただきました
昼過ぎに予定していたことが終わってしまったので、とりあえず姉達と別れ福岡方面に車を走らせることに

そして立ち寄ったのが、やはり食べ物や

日本一のたい焼きらしいです

たい焼き屋にしてはかなり大きな店構え以前から何度も前を通ってはいたけど、なかなか寄る機会が無くようやく今回頂くことになりました

どうだ持つのもやっとなくらいアツアツです
そして中は・・・

こぼれんばかりのあんこです看板に書かれていた、「しっぽまであんこたっぷり！」は嘘ではありませんでした。皮もパリパリで美味しかったです

そして、摂取しすぎたエネルギーを消費するため「吉野ヶ里遺跡」へGO！！

小学校の時に社会見学で来た時は、本当に何にもなかったのに今ではこんなに立派な古代の村ができておりました。本当に広く、簡単にぐるっとまわるのに1時間はかかりました。

まぁ充実したドライブだったかな～

ローズアーチ

今日は何の予定もない休日なぁんにも予定を決めていなかったけど、旦那のDo　it  yourself （DIY）にお付き合いしました

旦那が作りたかったのは「薔薇のアーチ」（ガラにもない・・・）話を聞く限り、私には想像もつかなかったし、できてみてあまりにおかしければ自分で処分すだろうとずべてを任せて作ってもらいました

そして出来上がったのはこれ！！

なんか猿渡みたいですが、こんなに立派なものができました

そして春に植えたつるバラをはわせてみました。

まだまだ寂しいですが、これがきっとモッコリなってくれるはずです

そして、その横で私は燻製にチャレンジしてました

仮設燻製ボックス！！中には鶏のささ身をレバーと卵が入ってます

ろくに説明も読まず想像でチャレンジしたため苦戦しました

まずはチップに火がつかない

これは下から炭火であぶることで解決そして、作り方をググッテみたところ最低2日はかかるということ・・・そんな時間私にはありません

ということで、ささ身と肝を濃いめの塩水に30分ほど漬けただけで下処理は終了

そして完成

もう、かなり美味しいんですよ！！これが

苦労したからかな～
だって、前の写真の仮設燻製ボックスは、なんと勢いあまった炭火からの移り火で炎上
パニくる旦那・・・冷静を装う私・・・火に怯えるカーニャ・・・いぶされる庭の木々・・・
ダンボールが燃えるだけで済んで本当によかった

まぁ、予定のない休日でしたが色々と楽しめました

昨日の夕食

昨日は旦那の帰りが早かったので、旦那がピザを作ってくれました

なんと生地から手作りです

私の大好きなマルゲリータです
ちゃんと発酵までして、なかなか本格的なピザが焼きあがっていました

トマトソースも手作りで、バジルは庭になってるやつですチーズまでは作れませんが、食べに行くより断然美味しかったです

これで料理に目覚めてくれれば、私の家事も楽になるんだが・・・