いつものバーで教えて頂きました

こちらの野菜、アイスプラントというのだそう。塩分をあまりとらないようにしている私の為にオーナーさんが用意してくれました。

まず、食感が面白い。しゃくしゃくして、葉の部分が肉厚です。ほのかな塩味を感じるということでしたが、本当に若干感じられました。調べてみると生活習慣病予防にも良いらしく、また一つ勉強させて頂きました♪感謝✨✨✨