朝市・・・(^^♪

孫ちゃんと、
五城目の”朝市”へ行ってきた！
遅くに（10時半ごろ）、出発だったので
終ってるかも・・・と、心配だったけど・・・

大丈夫でした！

山菜がいっぱい・・・
しどけやワラビは、まだ小さかったけど、

さしぼ、タラのめ、ほんなにぼんな、あいこ、わらび、しどけ、と
仕入れて来た！

孫ちゃん、綿菓子が欲しかったらしく・・・(_ _。)・・・シュン
おじさん、曰く、「お祭りでもないと居ないんだよね」
（そうだよね・・・）

でも、”ふかし芋”を見つけて・・・ご機嫌です！
（よかったよ～ん＾＾）

道の駅、寄って見ようか？

こちらは、沢山の人で、にぎわってました！
（あれぇ！、こっちの山菜が、安かった！）

朝市で、いっぱい買ったのに
安さに釣られて、又、買っちゃいました！

ちっちゃな”笹竹”見つけた・・・
（これ、手間が掛かるんだよね！）
油げと豆腐をいれて、”お味噌汁”
美味しんだろうな＾＾

買っちゃいました！

そんな感じで、トランクは”山菜”でいっぱいです＾＾

さて、明日から、”山菜”で
おもてなし～です(笑)

一息・・・(^_-)-☆

ゴールデン・ウイーク
始まり、始まり・・・

なんだけど・・・
お昼は、閑散？
昨日とは、打って変わって
暇～でした！

こんな日もあり・・・で＾＾
ご予約のお客様に、ご注文をお出しして

早めの、昼ごはん・・・
今日は”おにぎり”に、昨日の残り物の
肉じゃがと、ほうれん草の和え物
みんな、娘が作るので
あり難く、”ごちそうさん”です＾＾

午後、買い物に出かけて・・・
なんだか、車もあまり走ってないなぁ～
なんて、思いつつ・・・
明後日は、おとうさんの月命日
なので、
お花と果物買ってきた！

さて、晩もご予約が一つ
こちらのお客様は、もう、長～いお付き合いで・・・
お子ちゃま連れて、里帰り！
ご家族、皆様でご来店です
とっても、可愛い女の子です
（おっきくなったわね！いつも、お土産”ありがとう”）

そんな感じで、
”家族のぬくもり”頂きました！

早めに”閉店”
今日は、早く寝るとするか(笑)

疲れたぁ・・・(ーー;)

昨日、歯医者さんへ行けなかったので
今日、行ってきた！
11時過ぎに、”忙しいんだろうな？”と
思いながら帰ったら・・・

駐車場に車が1台？・・・ハァ？
なんだか、”気”抜けた(笑)

今日こそ、暇のようね！

ところが、それから、でした！
お客様の”足”が遅かっただけで・・・

夜は、12名様様の”ご予約”が・・・
ここのお客様は、仕事がら遅く、7時スタートなので
"余裕”と思ってたら・・・

フリーのお客様で、下のお座敷、二間と
カウンターが、満席に・・・
お座敷のお客様、共に”コース料理”で

慌てたね！
それに、カウンターのお客様は
”天ぷら”のご注文！

天ぷらの材料、間に合う？
良かったよ＾＾

この季節、どうしても食べて頂きたいのが
”タラの目”と”こごみ”なんです
ありました！

サァ、”頑張りました！”
娘と厨房で”奮闘”
二階のお客様に”お吸い物”を、お出しして・・・
終了！

晩御飯を食べたのが9時半で・・・
終ってみれば、11時・・・

今日も、”頑張りました！”

”美味しかった！、又、来～ます！”って
お帰りだったから・・・

（嬉しいね！お客様の”美味しい”の一言が
励みになる！ありがとう！）

明日も、ご予約が一つ・・・
頑張るぞ～！

明日から、幼稚園、お休みで
孫ちゃん、寝て待ってます＾＾

そろそろ、寝ますか(笑)

満席・・・(>_<)

娘が、もう一つの事業所に出かけたので、
厨房はぶうちゃん一人・・・

7名様と4名様の”天ぷら”のご予約があり、
（合わせて、11名様、”ちょろい！”もんよ＾＾）

なん～て、ゆっくりしてたら・・・

来ましたね！次から、次と、”まかない丼”！
朝から、雨だったから、”暇だね”なんて
勝手に思ってたから・・・

厨房は、超、忙しい！
がっこ？はい！何名様？はい！
あがり？何個？3個と4個？
はい～！

お味噌汁？カウンター？何個？
はい～！

がっこ、いってない？どこ？
はい～！

"天ぷら”揚げなきゃ！
ご予約の、お客様、お見えになってるし・・・

（誰か～、助けて～）　と
言いたいところだったけど、
ぶうちゃん、”頑張った！”

（こんな事で、ギブアップするような
ぶうちゃんでは、無いよ！）
なんて、思いながら・・・

だけど、疲れた～

早く、寝ようと思ってたけど・・・
一杯、やってるとこよ(笑)

お出かけ・・・(^_-)-☆

金融機関の、総会があって
キャッスルホテルへ・・・

総会の後、懇親会・・・
皆さん、周りの人と
”名刺交換”です！

色んな、職業の”社長”さんで・・・
名刺をたくさん、頂いたんだけど
ぶうちゃん、名刺、持ってなくて・・・

考えた！名刺ねぇ
どう思う？

代表は、やっぱ、持ってた方が・・・
て、言うより、
持ってなきゃ、”可笑しい”でしょ！
営業にも、繋がるしさ！
（どんな人でも、持ってるし、）

ん～ん、そうだよね・・・

結論！

”すぐに、作ろう！”

内心、いらないような、気もするなぁ～
どっちだよ！はっきりしろよ！(笑)