Make My Happy Life

美味しく身体に優しい食事とHappy Lifeを目指して

*たらこの炊いたん*

2020-12-30 15:30:00 | 日記
帰省しないお正月。
お正月らしくないお正月で寂しいけれど、今できることをしっかりやろう!

少しでも寂しくないように、両親へ。



シクラメン



シンビジウムと胡蝶蘭

少しはリビングが明るい雰囲気になったかな?

母から届いた


たらこの炊いたん

わざわざ炊いてくれてありがとう。
早く会いたいよ。


*ローストビーフ*

2020-12-28 21:30:00 | 日記
ローストビーフが食べたい!
私の心の叫び!




このブロックが




スライスすると…良い感じ😋

今年は帰省を自粛。
寂しいけれど、やっぱり高齢の両親の健康を優先。

主人の母から宅急便が届きました。

私だけが大好きな、たらこの炊いたんが入ってました。帰省できないのでわざわざ炊いてくれて送ってくれました。
ありがとう。

主人と一緒になれて良かった、主人の両親に出会えて良かった。
私は幸せです。

来年は一緒にお正月をすごせますように。



*手抜きご飯と年末のお楽しみ*

2020-12-27 12:30:00 | 日記
お昼から身体が重くゴロゴロ生活。
気付いたら17時‼︎

新型コロナウイルス禍での便利と不便。
我が家の便利はデリバリーが充実したこと。
しかし、便利な一方でデリバリーサービスに頼る事は、配達してくださる方に感染リスクを高めてしまっていることは明らかな事実。

上手にデリバリーも利用しなければ。




晩御飯にお寿司をデリバリーしました。
寒い中、届けていただいてありがとうございます。

This is 嵐 LIVE 2020.12.31
視聴チケット購入しました‼︎
2020年もあと4日。私自身にとっても大きな変化をもたらした1年でした。

1年の締めくくり、嵐のLIVEで楽しみます🎫



*チキンとみかん*

2020-12-25 21:00:00 | 日記
メリークリスマス🎄




我が家のチキンは、塩胡椒、白だし、酒、しょうゆを混ぜて、ジップロックの中で1日冷凍庫に置いて翌日、オーブンでやくだけ簡単、和ローストチキンです。

きたきた!




ふるさと納税で田村のみかん。
甘さと酸っぱさが絶妙なバランスで最高!







*豚バラキャベツ*

2020-12-23 20:00:00 | 日記
今年もクリスマスが終わればあと1週間です。
ラストスパートまでやはりバタバタ。

在宅ワークでメリハリをつけてお仕事なかなかできません。ついついあれもこれもと手を出し気づいたらあっという間に夕方。

そんな時こそ材料を入れてほったらかしで完成。我が家の救世主ホットクック。



*豚バラキャベツ*

下味をつけた豚バラ肉をキャベツと交互に重ねるだけ。以前、白菜でも作りました。

便利で簡単で美味しい‼︎

今日は息子は終業式でした。
2学期も本当によく頑張りました。