♪コウちゃん家の晩御飯♪

♪現在台湾にて3人暮し。台湾人のママが作る料理をお菓子を…台湾の色々な食べ物も紹介して行きます♪

旧正月・高雄編・・・大晦日の晩餐

2008-02-08 16:42:35 | Weblog

今日の高雄予想気温は15~22℃(台北は12~14℃みたいです・・・)

昨日は、しーちゃん(長男)といーつぅ(次男)と5人でお出かけ

高雄もほんとどこも混んでましたね・・・日本と同じですよ

結構、色々な所に行きましたので順次アップしますね。

昨日の締めに夜市へ・・・夜市は、何回行っても楽しい

・・・で、帰りが遅くなり、夕べも『医龍・2』を見る事が出来ませんでした

2回目の放送、深夜1時を見ようと頑張ったのですが、お疲れの体で、睡魔との闘いに敗れてしまいました

ママ『きっとDVDが出るのでそれを見れば良いじゃん』と

僕『おー

ママとコウちゃんは、まだ夢の中です。

早速、前回のつづきから

空港からママの実家に着くと高雄のパパやママがお待ちかね。

皆、半袖には驚きました

やはり、高雄は暖かいのです。

旧暦の大晦日に『台湾しゃぶしゃぶ』を食べるのが、高雄とか・・・

台北はそんな事はないと台北に住んでいる台湾人が言ってました。

大晦日は、そんなに手を掛けないで食べるのがほとんどだと・・・

だから、その中に台湾・しゃぶしゃぶもあるのではと思います。

大晦日は屋台もお休みとか

ママ『高雄では、家族みんなでしゃぶしゃぶを食べるのよぉ~だから、夜市もほんとお休みだから・・・

ママの家のしゃぶしゃぶ・メニュー

この他にもメニューがありましたが、僕たちの到着を待って居たので、申し訳なく、全部を撮れませんでした

ボイル・蝦

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僕の好きな鶉の卵も・・・ママが高雄のママに言ったのに違いないと思います

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湯葉で巻いた揚げ物・・・中には野菜とお肉が・・・絶品

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塩焼きの蝦

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僕は豚肉派なので・・・

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これを鍋に・・・日本では寄せ鍋ですよね

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これを独特のソース(以前アップ済み)で食べます・・・ピリ辛

この他にもカラスミ・・・僕は余り好きじゃないので有りませんが、店で食べる3倍の厚さに切ってあり

更にを撮り忘れましたが

高雄のパパ『これを食べると長生きすると言われてるので食べなさい』と

ほうれん草を少し短くしたような・・・根が着いていて、それも一緒に食べます。

ママ『これは1年で一回、この大晦日にしか食べないのよ

僕もしっかり、頂きました。

お腹・満腹の旧暦の大晦日でした。

ちなみに、紅白歌合戦(12月31日に生放送済み)の再放送をしてました・・・民放で

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (花音)
2008-02-08 17:51:16
さすが旧暦のお国柄ですね。

しゃぶしゃぶ ってより、おでん みたいな感じですかね。
でも凄いボリュームだけど美味しそうです。
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花音さん! (コウちゃんパパ)
2008-02-11 07:59:12
コメントありがとうございます。
僕の唯一のブログ・コメンテータさんですから。
台湾・しゃぶしゃぶは、日本で呼ばれてるしゃぶしゃぶとは、全くの別物ですよね。なぜ、しゃぶしゃぶと言うのか…日式しゃぶしゃぶと…疑問ですね!
返信する