今日の高雄予想気温は15~22℃(台北は12~14℃みたいです・・・)
昨日は、しーちゃん(長男)といーつぅ(次男)と5人でお出かけ
高雄もほんとどこも混んでましたね・・・日本と同じですよ
結構、色々な所に行きましたので順次アップしますね。
昨日の締めに夜市へ・・・夜市は、何回行っても楽しい
・・・で、帰りが遅くなり、夕べも『医龍・2』を見る事が出来ませんでした
2回目の放送、深夜1時を見ようと頑張ったのですが、お疲れの体で、睡魔との闘いに敗れてしまいました
ママ『きっとDVDが出るのでそれを見れば良いじゃん』と
僕『おー』
ママとコウちゃんは、まだ夢の中です。
早速、前回のつづきから
空港からママの実家に着くと高雄のパパやママがお待ちかね。
皆、半袖には驚きました
やはり、高雄は暖かいのです。
旧暦の大晦日に『台湾しゃぶしゃぶ』を食べるのが、高雄とか・・・
台北はそんな事はないと台北に住んでいる台湾人が言ってました。
大晦日は、そんなに手を掛けないで食べるのがほとんどだと・・・
だから、その中に台湾・しゃぶしゃぶもあるのではと思います。
大晦日は屋台もお休みとか
ママ『高雄では、家族みんなでしゃぶしゃぶを食べるのよぉ~だから、夜市もほんとお休みだから・・・』
ママの家のしゃぶしゃぶ・メニュー
この他にもメニューがありましたが、僕たちの到着を待って居たので、申し訳なく、全部を撮れませんでした
ボイル・蝦
僕の好きな鶉の卵も・・・ママが高雄のママに言ったのに違いないと思います
湯葉で巻いた揚げ物・・・中には野菜とお肉が・・・絶品
塩焼きの蝦
僕は豚肉派なので・・・
これを鍋に・・・日本では寄せ鍋ですよね
これを独特のソース(以前アップ済み)で食べます・・・ピリ辛
この他にもカラスミ・・・僕は余り好きじゃないので有りませんが、店で食べる3倍の厚さに切ってあり
更にを撮り忘れましたが
高雄のパパ『これを食べると長生きすると言われてるので食べなさい』と
ほうれん草を少し短くしたような・・・根が着いていて、それも一緒に食べます。
ママ『これは1年で一回、この大晦日にしか食べないのよ』
僕もしっかり、頂きました。
お腹・満腹の旧暦の大晦日でした。
ちなみに、紅白歌合戦(12月31日に生放送済み)の再放送をしてました・・・民放で
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しゃぶしゃぶ ってより、おでん みたいな感じですかね。
でも凄いボリュームだけど美味しそうです。
僕の唯一のブログ・コメンテータさんですから。
台湾・しゃぶしゃぶは、日本で呼ばれてるしゃぶしゃぶとは、全くの別物ですよね。なぜ、しゃぶしゃぶと言うのか…日式しゃぶしゃぶと…疑問ですね!