♪コウちゃん家の晩御飯♪

♪現在台湾にて3人暮し。台湾人のママが作る料理をお菓子を…台湾の色々な食べ物も紹介して行きます♪

線麺

2007-07-13 10:52:03 | Weblog

今日の台北もで予想気温は28 ℃~35℃

高雄のママから冷凍で送られてきました『線麺』

台湾では、有名な食べ物で、麺が字の如く細く、そうめんより細いですかね・・・

最初から茶色い麺で、乾燥した状態で売ってます。

味は、鰹節味ですので日本人には、嬉しい味付けです。

写真では、分かり辛いですが、中には、豚肉、魚のすり身団子、モツ、カキ等沢山の具が入っています。

台北市内のMRT・西門駅の近くには有名な線麺屋さんがあります。

そのお店でも食べた事がありますが、高雄のママの線麺が一番ですね。

台湾にお越しの際は、是非、お試しください。

ほんと、見た目は、しょっぱそうですが、そんな事は全然ないですから。

 

野菜・・・空心菜

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