お料理教室に行ってきました*(笑顔)*
・・・と言っても通っているワケではなく、１日だけの即興教室*(ダッシュ)*
メニューは
「冷製パスタ*(パスタ)*」
「ナスのアジアン風マリネ」
「チョコレートムース」
の３品*(グッド)*
パスタは鶏肉を茹でて冷まして裂いて・・・
玉ねぎやケッパーや黒オリーブやトマトはみじん切りに・・・
マリネはナスをごま油で炒めてきゅうりは輪切りで塩もみして・・・
チョコレートムースは卵を卵黄と卵白にわけて卵白はあわ立てて・・・
チョコを湯せんで溶かして卵黄とあわせて・・・
・・・・・ あ～～～～～もうッ*(汗)*
こんなに手の込んだヤツ、家では作りません*(汗)* *(ニヤ)**(ニヤ)**(ニヤ)* *(口笛)**(口笛)**(口笛)*
ちなみに・・・
パスタにバジルのソース（ジェノベソースというらしい）をトッピングするんですけど
私はそのてのソースが苦手なので使いませんでした*(すっぱい)**(ダッシュ)*
使わなくても充分おいしかったです*(グッド)*
