パソ教室を卒業された後も良き交友が続く、とある元生徒様、
年に何度か食事に誘って頂き今年もその日が・・・!
今回も同じく、おいしゅうございました
奈良の銘店 日本料理 つる由
http://www.naramachiinfo.jp/eat/detail_47.html
全品十数皿の中から角度的に撮れそうな数点を!
まずひとつ目、お魚料理、ハタハタの焼き物
カニとかぶらの雲何とか?・・・左の器の鶴が飛んでいる様子の如く、
(雲)を「ウン」と読んで、って説明がありましたが・・・
この写真の上のお品、ウニの絶品お料理
お寿司、マグロ、トロでしょうか?
金目鯛、、、
パリパリ最高で、ウロコまで完食
ウド、海老、キスの天ぷら
多くの「初めて」がありましたが、これも初めて~、「スッポンのお雑炊」
これまた絶品!
この後、葛の水菓子で、お・し・ま・いぃ~ !(^^)!
以上!