美味しい、パンプルムース・コンフィ

	紅茶・コーヒーの時、甘いものが苦手な人でもとても美味しいパンプルムース（仏）・コンフィ＝グレープフルーツ（皮）の砂糖煮。ほろ苦味と酸味、香り、甘みが控えめ、私のお気に入りです。これは日本橋、西洋料理店「島」の物。作り方を教えて欲しい　 　参議院選挙が７月２９日に決まった様です。「年金」の巻き返し為るのでしょうか？私の管理している我が家の住所録、年賀状が主な使い所ですが、こまめに変更しておかないと必ず何通か戻ってくる物があります。付け合せって結構手間取る物です。変更が多い　後でが災い