スイートポテト作り

今日は、丸々のお休み～～～
ふぅ～～～、一週間が長かったぁ
彗斗は、風邪がスッキリしないんで　遠出はパスして　近場で暇をつぶすか　家でゴロゴロするか・・・
子供達に聞くと、ゴロゴロはイヤらしいです・・・
美幹も彗斗も、出かけたい様です。。。　でも、一日中出かけてては、彗斗の風邪はスッキリしないままだしなぁ～。
で、午前中は元浜緑地で遊んで、午後から家で　スイートポテト作りをすることになりました

元浜緑地は、今日地域のイベントをやっていて　とっても賑やかでしたよ。
出店が出ていたので　ぜんざいを食べてきましたぁ　おいしかったぁ
あと、美幹は金魚すくいもやりましたよ～
スーパーボールすくいは　得意な美幹ですが、金魚となると　勝手が違うようで、釣れたのは　なななんと　０引き・・・
一匹も釣れなかった・・・
でも、やさしいおじさんは３匹も持ち帰り用の袋に入れてくれた～
なんか、得したみたいっ
帰って金魚を水槽に入れてあげましたよ～
明日にでも　えさを買いに行かないとっ

午後からは、３人で　スイートポテトを作りましたよ～
材料のさつまいもは、淡路島で芋掘りをしたさつまいもを使用しました
美幹がハリキルのは　予想していましたが、今日は　彗斗もハリキッテお手伝いしてくれました。。。
今まで　クッキングってなると　あまり興味な～しって感じで、試食だけは　積極的だった彗斗ですが、今日は　最初から自分もエプロンを付けるだのと　言い出すんですよ。
美幹は全部の工程をやりました。
彗斗は、さつまいも洗い皮むきいもつぶし　の作業を手伝いました。
よ～く、見て　楽しそうにやってくれました

　　
　　　　　　　２キロ分の　さつまいもの皮をむくとなると　時間がかかります

　　
横で見てると　指を切りそうで　ヒヤヒヤします。　　　彗斗は、よく見て　根気良く　芋を潰していましたよ！

　　
下に、冷凍パイを敷いて　焼いてみましたぁ・・・　　　とってもいい感じに焼けてます(*^。^*)

今日　２キロのさつまいもで出来た　スイートポテトは、なんと５４個
スッゴイたくさん出来ました。。。
ご近所４軒に　配っても　まだたくさんあります

お味は、とってもおいしかったぁ
砂糖を控えめにしたんで　何個でも食べたくなります
ご近所の皆さんからも美味しかったよ～！　と嬉しい言葉を頂きました
たまには、みんなで　クッキング　いいですよ～