今日の画像はカッパさんの優待券（ＰＣだとクリックしていただけると大きく表示されます）。
５００円×５枚＋消費税分になります♪
同封の株主通信を見ると、カッパさんの今後作られる新店舗は「全商品をオーダーいただいてから作るシステム」に切り替えるそうな。
これでは、もう回転寿司ではなくなりますね。
今のままでは負け続けるから方針転換ということなのかな？
しかし、ん～これで勝てるのかな？
オーダーは新鮮で良いんだけど、人件費コスト騰がるよね。
それと回転だと、ついついもう１皿と手が伸びるお客さんがいて利益になると思うんだけど、オーダーだと、この「もう１皿」がなくなると思うんだよねぇ～って、そんなことは百も承知なんだろうけど。
でも、シニア層には受けるか？（シニア層は食が細いけど、・・・人口は多いか。）
どうなりますかね？