寒仕込み 2015-01-19 | 日記 厳しい寒さが続きますが、醤油蔵ではこの時期に仕込みをします。 大豆の甘い香りと、小麦の香ばしい香りが蔵いっぱいに広がっています! « 明けましておめでとうございます | トップ | 初詣で »