名古屋駅のＪＲセントラルタワーズ１２Ｆにある
ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン でランチです
本日のランチセット ￥１９６０ をいただきました
パン リエット オリーブオイル
リエットは スパイスの香り高い 鶏肉のリエットです
パンはおかわりできます
メインディシュ
私のいただいた カジキマグロのプランチャー焼き フォアグラのフラン添え
爽やかなオレンジのソース・ヴァンブラン です
カジキマグロとソースの相性がめちゃめちゃGOOD
フォアグラのフランも ふわんふわんで濃厚まったりなお味
ワインに相性ピッタリです
美味し～
こちらは
Kちゃんのいただいた
ハーブのクルートをのせた仔羊のブレゼ タイム風味のジューソース です
こちらも美味しそ～～～
そうそう グラスワインもいただきました
デザート コーヒー
キャラメルとプラリネのムース
デザートは６種類から選べます
私もKちゃんも こちらの キャラメルとプラリネのムースをチョイス
ほろ苦いキャラメルの中にプラリネの香り
ふんわり柔らかくとろけるような味わいです
Kちゃんと久々の再会
おしゃべりも弾んで 気づいたらかなりの時間が・・・
とっても居心地が良かったです
ランチタイムが長いからなのか １３時をすぎてからのほうが
混雑していました
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