Wine Lounge & Restaurant Cepages

名古屋駅のＪＲセントラルタワーズ５１Ｆにある
Wine Lounge & Restaurant Cepages でランチです
窓際の席を予約しての訪問
もともと展望フロアーだった所だけあって　眺望は最高
席に案内されると　下に広がる名古屋の眺望に慣れるまで　
しばらくの間　クラクラしてしまいました

まずは　泡　を

いただきます


サーモンマリネと数種類の野菜のグレック

とっても爽やかなお味です


岐阜県産　恵那鶏とフレッシュマッシュルームのサラダ仕立て

マッシュルームって生で食べれるんですね
知りませんでした
アーモンドが香ばしく　食感も楽しめます


パン
パンは５種類（プレーン・ライ麦・オリーブオイル・ゴマ・黒糖）から選べます


スープ

優しい味です


烏賊と白ウドのトマトソース、パルメザン風味

こちらは　ガーリックがかなり効いてます
トマトソース風味というより　ガーリック風味メインの味です


次は　大好きな　赤


鴨肉の春キャベツ包みと鴨の燻製サラダ、ヴェルジュ風味の赤ワインソース

大好きな鴨さん
鴨肉の程良い食感　赤ワインソースの風味がとってもいいです


国産豚肩肉のロースト、春キャベツとジャガイモのアンブーレ添え

どど～～んと　ローストが登場
そのボリュームに　ちょっとビックリ
とっても柔らか～


季節のフルーツグラタン、クリームチーズのグラス添え

写真では　何だこれ　って感じですね
数種のフルーツの上に　温かいソースがのってます
食べるフルーツによって　甘味・酸味を感じます　


メープルシロップ風味のスフレフロマージュ、ヴァニラアイス添え


コーヒー

香り・味とも　とても美味しいコーヒーです

景色も楽しみながら　ふんわりとしたひとときを過ごせました
夜景も綺麗なんだろうな～
日が沈むのを眺めながら・・・なんていうのもステキかも
どの席からも　景観を楽しめるようになってるので
ちょい　高所恐怖症の私には　次回は窓際の席じゃなくても楽しめそうです

Wine Lounge & Restaurant Cepages
名古屋市中村区名駅1-1-4 ＪＲセントラルタワーズ　５１Ｆ
052-587-7820
営業時間　　11:00～23:00(L.O)
定休日　　　　無休

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