地下鉄伏見駅すぐのところにある
大甚 本店 に行ってきました
1階はすでに満席で
２階席に案内されます
「賀茂鶴」の樽酒です
何も言わなくても 2合で出てきます
そして 酒の肴を選んできます
小皿に盛りつけらた料理を 自分で好きな物を取ってきます
どれもお酒に合いそうなので
迷ってしまいます
２階にも 小皿に盛られた料理がおいてあるので
わざわざ １階まで行かなくても大丈夫です
ただし 鮮魚は１階のカウンターで注文です
そして
Kちんは大好きな のどぐろを煮魚にしてもらいました
どこに座っているか おおまかな位置を教えておくと
料理が出来てから 「のどぐろ注文のお客さ～～～ん」と
呼びながら 持ってきてくれます
煮汁にも脂が回ってトロミがついて 味わいは極めて濃厚
ちょ～～～ 美味しいです
美味しい料理と 美味しいお酒に 大満足でした
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