FOX

土曜日。
早朝よりロケハンに出掛ける。
何故に早朝かと言うと…
目的地が「築地」だ・か・ら。
東京在住十数年。
銀座近くにあるスタジオにいたこともあるのだが
どうしてか「築地」に足が向いたことがなかった。

ここ数年、、行きたい、行きたいと思いつつ
どーせ行くなら場外が開いている早朝に！の思いが
眠たがりの私の腰を重くしていた(苦笑)のだが…。

なぜ今？かと言うと…
「ロケハン」以外に目的を見つけたからだ。
東京メトロ発行の「メトロミニッツ」というフリー誌(かなり面白い！、藤原新也も執筆)の
「うまいものは部長に聞け！」ってページに
築地のその店が掲載されていた。
食べたい！！！！（笑、単純）。

七時半築地着。
私とは反対方向の、駅や銀座方面に向かう 竹籠 を持ったゴム長のおじさん達とすれ違う。
朝早っ！流石に。
おなかもなかり空いているのだが
はやる気持ちを抑えつつ、まずは場外を一回りロケハン。
人・モノ・店・言葉・欲(主に食欲、笑）
ありとあらゆるエネルギーが高密度で濃厚。
会話が必要な買い物っていいなぁ。

なんて思いつつも…気はそぞろ。おなか空いた…(昨夜から節制)。


到着！「きつねや」
4、5席のカウンターと通りにビールケースで出来た立ち食い用簡易テーブル。
既に十数人のおじさん達(築地、おじさん率高し)。
あ、しかも列んでる。
「きつねや」何が食べれるのかと言うと…

「モツ煮込み」と「肉豆腐」

おばあちゃんが掻き混ぜる飴色のトロトロの鍋。
あぁぁぁぁぁ～～！！！
旨い(美味い)に決まってる（泣）。
肉豆腐とモツは丼で、そして…
これだけ濃厚なもの食べるのにビールが必要でないはずがない「大瓶！」


オー、ジーザス！生まれて来たコトに感謝します。
濃厚なのにしつこくない。
味はシッカリなのに濃過ぎない。
煮込みに煮込んで柔らかい。

あぁぁぁぁぁ～ビール最高！。

大人の楽しみだなぁ
と、しみじみ。。。。

通うことになりそうだ（笑）。

お土産に ほっけ の開きを二枚。
これから朝食にいただきます！。