うどん入りの茶碗蒸しには名前があった

クラウドソーシングの仕事で、
茶碗蒸しに関する記事のリライトをしました。

元の文章を読むとこんなことが書いてあり、
茶碗蒸しでうどんがが入ったやつがあるのですが、
あれはただのうどん入りの茶碗蒸しではなくて、
小田巻き蒸しというちゃんとした名前があったのです。

ただのうどん入りの茶碗蒸しだと思っていたら、
小田巻き蒸という立派な名前があったのですね。

うちの方ではあまり小田巻き蒸しは見かけませんが、
関西の方だとよく食べられているみたいです。