辣醤肉ソン加哩

ラージャンロゥソンチャーリーというらしいです、
漢字が難しいです。

辣醤と練胡麻の中華風ひき肉カレーだそうです。


神戸の南京町発祥のカレーです。
他にない風味のカレーという気がします…。


おうちで南京町を感じましょうか…。

なんとも、
あいまいな表現…。