沖縄石垣黒毛和牛ビーフカレー

沖縄のカレーです。

ビーフカレーにしてはとてもあっさりしたカレーでした。
食感はじゃがいもとニンジンがメイン。
もうちょい、ビーフのお姿があってもよかったかも・・・。
風味を楽しむカレーですな。