炊き込みご飯

休みの日の朝
なんか作って食べる私

今まではパスタなんかが多かったけど
このところは土鍋でご飯が定番

２号くらい炊ける土鍋で１～１．５合炊きます
お米洗って、適量の水に浸すこと３０分

その間に、録画しておいたビデオを見る

火をつけ４～５分強火で炊く
シューシューしたら
とろ火で９分

そのあと１５分くらい蒸らします
火からおろして新聞紙で土鍋を挟んで
座布団で挟む！

うーん男の料理

これで多少の水加減はもろともせずに炊き上がります。

今日はニンジン、油揚げを入れました
麺つゆで味付けして炊いたらちゃんとできた

週末の朝の楽しみが増えました