かみつけ製麺店★高崎市

高崎市菅谷町の「武蔵野うどんっ かみつけ製麺店」へ
行って来ました。場所は「イオンモール高崎」の前の
県道25号を南側に下り、セブンイレブンの信号を左折、
直進した先の左側にあります。

訪れたのは、7月下旬の昼時です。

先月に続いて、2度目の訪問です。訪問時の店内は満席、

番号タグをもらってしばらく中待ちをいたしました。

訪問時のスタッフは男性、女性合わせて5名が元気に

動き回っております。

メニューです。麺量は中盛り（600g）まで無料です。

前回の訪問時には気がつかなかったのですが、ブログの

記事を投稿している時に「湯だめうどん」があることに

を気がついたのでした。今回は『あつもり』で行きます。

調味料、トッピング類は充実しております。

揚げ玉、ショウガ、ネギ、唐辛子だけでなく、

魚粉の出汁（カツオ）、ラー油、などもあります。

＊下の画像は、撮影用に揚げ玉の蓋を取ってます。

カエシのボトルや、割り出汁もありますので、

自由自在に味変を楽しめます。

私は「肉カレー汁うどんっ」990円です。
麺量は、中盛り600グラムでお願いしました。

「湯だめうどん」として頼んだ麺は、迫力があります。

コシのある超極太麺は、かなりハードな食感で食べ応えが
あります。

今回も当初は、超ボリューミーな麺量600gが完食出来るか

不安でしたが最終的に完食することが出来ました。

＊良く考えてみたら二郎系ラーメンでは250gの麺量が

やっとなのですが、ヤサイが400g程度乗っているので

同じくらいのボリュームなのですね。

カレー汁は、さらさらしたタイプです。辛さはそれほど

強くないので、辛いのが苦手な方でもいただけます。

具材はお肉、玉ネギがたっぷり入っております。

最初はデフォルトの状態で麺の美味しさを楽しみました。

途中から、揚げ玉、ショウガ、ネギ、ラー油、カツオ粉等を

プラスして行き、最終形態は「超濃厚カレーうどん」に変身

させていただきました。劇旨状態で大満足です。

私の奥さんは「肉ナス汁うどんっ」990円です。
こちらも600グラムで頼みました。

つけ汁の中には、具がたっぷり入ってます。

今回も食べきれない麺を私にトスされました。

初訪問の前回は気がつかなかったのですが、電子レンジが

セルフで使うことが出来るのです。これで「天ぷら」や

「つけ汁」などの温め直しが可能となってます。

また、紙ナプキンもちゃんと用意されておりますので、

私も安心して「カレーうどん」が、いただけました。