前橋市小島田町の「中華そば にぼ神角ふじ」に行って
来ました。場所は県道40号（藤岡大胡線）沿いで、
「善衆会病院」の南側方面です。
訪れたのは、12月某木曜日の夕方です。
木曜日限定メニューが食べたくて、やっと来ることが
出来ました。景勝軒系列のお店の「限定メニュー」は
ハズレがありませんので、今回も期待大です。
夕方の半端な時間帯でしたので、訪問時のスタッフは
釜崎さん1名のみでしたが、てても丁寧な接客で
感じが良かったです。
食券機周辺の様子です。この日は限定麺のみの対応。
50円トッピングと100円トッピングが何種類かあり、
私の後に来たお客様は、いくつものトッピングを
増しておりました。
今回の来店目的である木曜日限定「釜魂」シリーズ。
ラーメンの「かま二郎」、「まぜそばかま二郎」も
あります。今回は初めてなのでラーメンで行きます。
限定麺「かま二郎」880円です。
今回もアプリのクーポンで700円で いただくことが
出来ました。いつもありがとうございます。
仕様は「麺中盛、ニンニク、アブラ」です。
お肉の価格が高騰しているのに、ビッグサイズの
立派な豚さんが二枚も乗ってます。これはうれしい。
素敵なヴィジュアルに見とれてしまいます。
乳化しているスープも実に獅ｻうです。
アブラもプルプル食感で口の中で溶けそうです。
美味しいです、旨いです。予想以上の出来に感激です。
豚さんは見た目通り、柔らかくてナイスな味わいです。
大好きなオーション麺の舌触りも良いです。
濃厚なスープがとにかく旨いです。甘さは抑えめ、
それでしょっぱくもない、でもジワジワと事｡が
際立って上質な味です。「丁寧に作ったラーメン」
という印象が残りました。リピートしたいです。
