卵が余っている...というか消費期限が迫っている卵があるので消費しようと上の娘にゆで卵を作るように伝えたところ、じゃぁ、作りたい物があるので作って良いかと言ってきた。OKしたところ、ゆで卵と茹でたジャガイモを潰してマヨネーズで和えたサラダを作ってくれた。胡椒とパセリをかけて食べたところ中々上手かった。ホットサンドの具材にしても良いし、切ったフランスパンの上に載せて食べても旨そうだ。我が家ではホワイトデーにステーキを焼くのだが、その時フランスパンを食べるので、上の娘にどうかと訊ねたところ、乗り気だった。今から楽しみだ。
一点難点があるとすれば主食がレトルトの元で作る鶏釜飯だったことかな。駄目という程じゃ無いけれど。
今日の上の娘は、妻が仕事でいないので、ノビノビとタブレットをいじっていた。まぁ、私が注意すればよいのだけどね。
今日の下の娘は、ちょっと声がガラガラ。昨日雨に濡れたから、風邪引いたかな?
