今日は妻の誕生日。と言うことで仕事を休んでイオンへ。上の娘は幼稚園なので妻と下の娘の3人で。先日誕生日プレゼントは買ってあるけど、今晩のディナーのステーキ肉を買うとか色々あって。まずはマザーガーデンで上の娘の写真を確認。続いて本屋へ。21日の金環食の日食眼鏡を物色。結局馴染みの天文ガイドの日食眼鏡を購入。性能を考えればビクセンが一番だけど、金環食以降太陽観察をするかというと...で安いのから選択。続いてアプレレクールへ。妻が色々物色し、上の娘の服を購入。次は2階の衣料品屋へ。ばぁちゃんへの母の日のプレゼントを購入。そのあと昼食を食べにサブウェイへ。夫婦そろって鴨肉のサンドイッチを食べる。うん、旨い。食後下の娘の授乳をしている間、私はあちこち物色。30分後にカルディで合流。珈琲の試飲をしながら店内をウロウロ。今日の晩御飯用のキャンベルのオニオンスープ缶と珈琲豆、今日はモーニングブレンドをセレクト、を購入。続いてジャスコ側の雑貨屋へ私の母へのプレゼントを買いに。3店巡って結局最初の店で目を付けていたシャツを購入。その後は食料品売り場へ。国産和牛のロース肉を購入。230gで2千円ほど。これを私、妻、上の娘で分ける。娘30g、私と妻が100gずつかなぁ...。アンティークへ寄って私の実家用の手見上げとしてラスクを購入。イオンモールの2階のサービスカウンターに寄ってから3階の無印へ。ここでは妻がお菓子を購入。これでイオンは終了。
次には名電山中駅近くのマジカルというケーキ屋へ誕生ケーキを買いに。ショーケースの前で待っているが、なかなか店員さんが声を掛けてくれない。ホールケーキとカット/カップケーキとケースが違っており、カット/カップケーキのケース前の客にしか声を掛けない。確かに「こちらに並んでください」とかかれているが...しかしホールケーキの名称を暗記する地震がない。何せ選択したのが長い名前のやつだったので。後から来た客に追い越されるし、注文する段階でホールケーキの方へ行けばいいかと、カット/カップケーキ前に並ぼうとしたら、店員さんから声を掛けられたお客さんが「あちらが先です」と店員さんを誘導してくれた。おかげで買うことが出来た。上の娘の幼稚園からのお迎え時刻があるので、ちょっと焦っていたんだよね。で、何とか上の娘のお迎え時間に間に合うように帰宅。
誕生ケーキは16時頃お八つとして食べた。12cmぐらいのホールを上の娘が1/4、私と妻が残りを等分して。流石に食べ終えたらお腹が一杯だった。
家族全員風呂に入ったら晩御飯の支度。スープを作り、付け合わせは人参とホウレンソウ。人参は 適当に切ってラップで包み、塩とマーガリンを加えてレンジで3分。ホウレンソウは冷凍の奴をラップに包み、マーガリンを加えてレンジで1分。肉は2時間ほど摺り下ろした玉葱に付けてある。それを包丁で筋を切り、包丁の背で叩いてのばし、上の娘の分と私の分、妻の分に切り分ける。大人の分には片面に胡椒をまぶしておく。まずは娘のから。小さなフライパンを熱してオリーブオイルを入れ、スライスした大蒜を炒めてそこに肉を投入。片面が焼けたらひっくり返して料理用ワインを一降りしてアルコールを飛ばし、ウェルダンに焼けたら皿に盛る。そのままのフライパンに摺り下ろした玉葱とウスターソース、トマトケチャップ、砂糖を加えて一煮立ちさせればソースのできあがり。肉の上に掛けて完成。大人の分はフライパンにオリーブオイルを入れ、スライス大蒜を入れて揚げるように炒め、出しておく。胡椒をまぶした面を下にして肉をフライパンに入れ、片面が焼けたらひっくりかして料理用ワインを入れる。アルコールが飛んだら蓋をして1分ほど蒸す。1分ほど経ったら蓋を取って水分を飛ばして皿に盛る。そのままのフライパンに摺り下ろした玉葱と醤油とウスターソースと塩と胡椒と砂糖と料理酒を加えて煮詰めてソースを作る。ソースが出来たら肉の上に掛けて完成。
さて、評判はと言うと、大人のは成功、娘のは肉が固くなってしまった。娘のも蒸し焼きにするべきだったね。手抜きをしたのが駄目だった。
今日の上の娘は6:30過ぎに起こしに行くと私の布団で寝ていた。2階のトイレに行った後階下に降りる。7:15頃朝食を食べ始め7:40頃食べ終える。9時過ぎに私が幼稚園のバスが止まるところまで送っていく。
幼稚園から帰宅したら妻の誕生ケーキをお八つに食べる。当然蝋燭をともして妻に吹き消して貰ったのだが、娘と「ハッピバースデートゥーユー」を歌う。多かったら残しても良いよといったが、結局全部食べてしまう。今日の風呂は妻と一緒には行って貰った。晩御飯はバゲットを食べ過ぎ、肉を全部食べられなかった。せっかくの国産和牛のロースだったのに。まぁ、親が食べたけどね。食後寝る支度をし、21:20頃寝室へ。
今日の下の娘は8時過ぎに起きてくる。午前中からイオンに行ったが、大人しくカートに乗っていた。でもアプレレクールの店員さんがほほえみかけてくれても、無表情だったけど。特にぐずることもなくイオンは終了。マジカルでも大人しく妻にダッコされていた。
帰宅後も比較的大人しくしていた。妻が風呂に入っている間、私と二人きりだったが泣き出さずに済んだし。流石に疲れたのか晩御飯を食べていると途中で寝てしまった。結局寝かしたまま21:20頃寝室へ。
次には名電山中駅近くのマジカルというケーキ屋へ誕生ケーキを買いに。ショーケースの前で待っているが、なかなか店員さんが声を掛けてくれない。ホールケーキとカット/カップケーキとケースが違っており、カット/カップケーキのケース前の客にしか声を掛けない。確かに「こちらに並んでください」とかかれているが...しかしホールケーキの名称を暗記する地震がない。何せ選択したのが長い名前のやつだったので。後から来た客に追い越されるし、注文する段階でホールケーキの方へ行けばいいかと、カット/カップケーキ前に並ぼうとしたら、店員さんから声を掛けられたお客さんが「あちらが先です」と店員さんを誘導してくれた。おかげで買うことが出来た。上の娘の幼稚園からのお迎え時刻があるので、ちょっと焦っていたんだよね。で、何とか上の娘のお迎え時間に間に合うように帰宅。
誕生ケーキは16時頃お八つとして食べた。12cmぐらいのホールを上の娘が1/4、私と妻が残りを等分して。流石に食べ終えたらお腹が一杯だった。
家族全員風呂に入ったら晩御飯の支度。スープを作り、付け合わせは人参とホウレンソウ。人参は 適当に切ってラップで包み、塩とマーガリンを加えてレンジで3分。ホウレンソウは冷凍の奴をラップに包み、マーガリンを加えてレンジで1分。肉は2時間ほど摺り下ろした玉葱に付けてある。それを包丁で筋を切り、包丁の背で叩いてのばし、上の娘の分と私の分、妻の分に切り分ける。大人の分には片面に胡椒をまぶしておく。まずは娘のから。小さなフライパンを熱してオリーブオイルを入れ、スライスした大蒜を炒めてそこに肉を投入。片面が焼けたらひっくり返して料理用ワインを一降りしてアルコールを飛ばし、ウェルダンに焼けたら皿に盛る。そのままのフライパンに摺り下ろした玉葱とウスターソース、トマトケチャップ、砂糖を加えて一煮立ちさせればソースのできあがり。肉の上に掛けて完成。大人の分はフライパンにオリーブオイルを入れ、スライス大蒜を入れて揚げるように炒め、出しておく。胡椒をまぶした面を下にして肉をフライパンに入れ、片面が焼けたらひっくりかして料理用ワインを入れる。アルコールが飛んだら蓋をして1分ほど蒸す。1分ほど経ったら蓋を取って水分を飛ばして皿に盛る。そのままのフライパンに摺り下ろした玉葱と醤油とウスターソースと塩と胡椒と砂糖と料理酒を加えて煮詰めてソースを作る。ソースが出来たら肉の上に掛けて完成。
さて、評判はと言うと、大人のは成功、娘のは肉が固くなってしまった。娘のも蒸し焼きにするべきだったね。手抜きをしたのが駄目だった。
今日の上の娘は6:30過ぎに起こしに行くと私の布団で寝ていた。2階のトイレに行った後階下に降りる。7:15頃朝食を食べ始め7:40頃食べ終える。9時過ぎに私が幼稚園のバスが止まるところまで送っていく。
幼稚園から帰宅したら妻の誕生ケーキをお八つに食べる。当然蝋燭をともして妻に吹き消して貰ったのだが、娘と「ハッピバースデートゥーユー」を歌う。多かったら残しても良いよといったが、結局全部食べてしまう。今日の風呂は妻と一緒には行って貰った。晩御飯はバゲットを食べ過ぎ、肉を全部食べられなかった。せっかくの国産和牛のロースだったのに。まぁ、親が食べたけどね。食後寝る支度をし、21:20頃寝室へ。
今日の下の娘は8時過ぎに起きてくる。午前中からイオンに行ったが、大人しくカートに乗っていた。でもアプレレクールの店員さんがほほえみかけてくれても、無表情だったけど。特にぐずることもなくイオンは終了。マジカルでも大人しく妻にダッコされていた。
帰宅後も比較的大人しくしていた。妻が風呂に入っている間、私と二人きりだったが泣き出さずに済んだし。流石に疲れたのか晩御飯を食べていると途中で寝てしまった。結局寝かしたまま21:20頃寝室へ。
