鳥取市行徳1-155 アムズ店内
「ザ・ミルズ トットリコーヒーロースター
（THE MILL'S TOTTORI COFFEE ROASTER）」 【2846】
行徳・トスク本店西隣に「くらしの風景を美しく、もっと心地よく」をコンセプトに、12月12日グランドオープンを果たした、ライフスタイルショップ Ａｍ’ｓ（アムズ）さん。
県内初登場となる木工家具や内外から取りそろえた選りすぐりの雑貨類、さらには地元工芸品や特産品など、今までにない都会的センスと品ぞろえで、すこぶる評判がよろしく連日大賑わいです。
その一角に同時オープンしたのが、商栄町に在る”TOTTORI COFFEE ROASTER 【1324】”の2号店となる MILL'Sさん。 但し厳密にいえば、お隣のトスク店内で50年に渡り営業していた「とっとり珈琲館」を、移転した形になるんだとか。
商栄町同様、スイーツプレートセットは、ショーケースから選ぶシステムを採用し、当然のことながらそれらは、タッグを組まれている岩美町の「トゥジュール 【73】」さんのケーキです✌✌
焼き菓子はコーナーを設け店頭販売もしており、次々と若い女子やママ友グループが購入していましたよ（さすがに人気です🍪）
一枚に凝縮されたメニュー表もほぼ踏襲した内容で、お値段も経費増大にも拘らず抑えてあり好印象👍👍
「スイーツプレートセット 1,020円」
テリーヌショコラをメインに据え、ポルボロンとビスコッティで脇を固めた定番ともいえるセットで、ショコラの官能的なタッチとビターな味わいがクセになります。 幸せ～💙💙💙💙
トゥジュールといえばレチエと答える人も多い、チーズケーキバージョン🍰も、しっとりとした口当たりの後に広がる洗練された甘味が、なんとも言えません🎵 サイコー👌👌👌👌
もちろんコーヒーも、酸味と苦みのバランス感覚に優れ、ピュアな後味でスイーツとの相性もバッチリ❣🙆🙆🙆🙆
もう少し落ち着いたら、ランチをいただきに伺いましょう🎵 ご馳走様！ さてもう1回、店内を回ろうかな💺💡
