おやじ News! watch-dogs

森の生活者(鳥取市)

最近「おっさん」に似合わず「コジャレタ店」の紹介が多くなったでしょう?
頑張って「周りの視線を気にしながら」突撃しています。 最近「一人○○」とか流行っているみたいで(カラオケ、お鍋、焼肉等)、結構男性でも女性でも一人で、が以前より目に付くようになりました。 


鳥取市弥生町「ベーグル喫茶 森の生活者」  【75】



本年2月にオープンしたばかりの新しいカフェで、場所は若桜橋南・派出所横の緑の建物です。
階段を上り(カフェって2階が多いですね)店内に入ると、左にカウンター席があり袋側土手を一望できる。 これからのお花見シーズンには一番のロケーションですね。
当然の事ながら店内は女性ばかり、グループはテーブルでおしゃべり、個人はカウンターでゆっくり景色を眺めながら、メロウな気分を味わっているのに、、、「おやじが一人で何しに来たの?」



写真は、コーヒー ¥400 ライ麦ベーグル+かぼちゃサンド ¥340

ベーグルは普通のパンと違い、卵・バター(油)を使用せず焼き上げるため、純粋に小麦粉・ライ麦粉の味が楽しめる。 外はパリッ!中はしっとりオーガニックで素朴な味、サンドしてあるパンプキンの甘さと、ベーコンのジューシーさの絡みも良く全体的に「しなやかさ」を感じる。

コーヒーは神戸「樽珈屋」の豆を使用し、しっかりとした香りと濃さが特徴でベーグルにぴったり合う。(店主のセンスの良さを感じます)



ベーグルはテイクアウトもOK(滞在30分の間に3組も来店)で、今回は「全粒粉ベーグル ¥170」と「グランベリーベーグル ¥190」を買い求めた。

おやつの時間に食べようとテーブルに置いてたら、グランベリーを妻に食べられ、写真は全粒粉のみとなりました、、、、

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