香美町香住「カフェテリア くるみの木」 【419】
但馬、香住区「国道178号線」から「公立香住病院」方向に町内を通過、途中「文化会館入口交差点」を右折し、坂を下りた左手「香住文化会館」の１Ｆにある喫茶店です。
施設利用者が、休憩タイムにお茶を飲む程度の場所と思われがちですが、なかなかどうして、但馬地方でも指折りのランチを出す店として「知る人ぞ知る」隠れた名店です。
「本日のランチ（日替り） ￥700」
和洋中なんでもござれのマスターが作る「中華風あんかけ」 全てが手作りで、作り置きをせず、出来立てを提供する「心意気」が嬉しい（そのため15分程度時間が掛かります）
サラダのゴマドレッシングも絶妙、今回は普通の味噌汁だが、時折香住港で揚がった、新鮮な魚介が入るサプライズがあるから楽しい（前回はギンポが入っていました）
薄味仕立てながら、しっかりとしたダシとほのかな辛味が効いており、全体にキレとセンスを感じる一品。
一時期但馬を訪れる度「此処以外」で食事を取ることがなかったほど、通い詰めたくらい気に入りました。 それだけバラエティーに富み、味も抜群で本当に文句なしです。
見た目や喫茶店というイメージで、殆どスルーしてしまいますが（あの食べログでさえ店名のみです）これほどの実力店はそうそうありません。
