鳥取県米子市上福原2-15-20 「トットリ トラットリア ロッコ （TOTTORI TRATTORIA ROCCO）」 【1198】【閉店】
県西部を流れる一級河川「日野川」西岸の、北（国道431号線）と南（国道9号線）を結ぶ県道206号線の、中間地点より北寄り沿道沿いに在る、眩しい白い外壁が目印のイタリアンレストです。
玄関脇のメッセージボード。
本日のパスタランチ4種の内容と、店内全面禁煙のアナウンスが記載されています。
バル（バール）的雰囲気も備えた清潔感のある店内は、カウンター席とテーブル席が設けられ、約38名の収容能力があります。
また一番奥のスペースには、グループで利用可能な個室も用意されています。
メニュー表。
パスタランチ以外にピザも有りますが、種類は抑えられています。
さて、その「パスタランチセット ￥1,200」
先ずはパンとオニオンスープ。
パンは然程特徴は無いものの、スープはよい塩梅です。
サラダ。
まぁコレもいたって普通ですね。
メインの「きのこと明太子のクリームパスタ」
明太子のクリームソースはそれ程マッタリ感は無くさらりとしており、食べ進んでも纏わりつかず飽きがこない。 パスタの茹で加減もアルデンテに近くOK!
「とり肉とブロッコリーのペペロンチーノ」
トマトソース味のパスタと共に、シンプルな材料と作業工程のため、シェフの技量が如実に分かる一品で、オリーブオイルの鮮烈さと唐辛子の刺激が程よくマズマズと言える。
「ベーコンとなす、パブリカのトマトソース」
酸味を程よく残したトマトソースはキレを感じ、上述のペペロンと共に、シェフの技量の高さを窺いしれる一品です。
「カルボナーラ」
クリームパスタ同様此処の特徴と言えるのか、それ程マッタリ感が無くサラッとした味わいが特徴の一品です。
「マルゲリータハーフ ￥550」
パスタランチとセットでオーダーしたピザだが、生地が貧弱で、パスタとのギャップが激しくチョット残念
「ガトーショコラ ￥330」
甘さが抑えてあり大人の味だが、チョイお高いね。
パスタはCP度も含め中々の高水準だが、双璧と言えるピザが、チョットだらしないのが気になりました。 その辺りが改善されると、米子でも人気店の１つとなるでしょうね。
