鳥取市気高町「彩席 ゆかし」 【135】
鳥取市浜村、国道9号線からJR浜村駅に向かい「ジョイス浜村店」の対面路地を入った、住宅街にお店があります。
いわゆる隠れ家的な、落ち着いた佇まい。
入り口正面から中庭が見えますが「逆光」で写ってません。（残念！）
写真は「ゆかし弁当（日替わり） ￥1,500」
チョットした演出に心が和みます。 さすが人気の料亭です。
ご飯（お代わり自由）、小鉢4つ（刺身、煮物、揚げ物他）、お味噌汁、デザート付でこのお値段は良心的です。
味は料亭には珍しく（僕には）やや濃い味。 これは地元の平均的な「舌」に、絶妙に合わせてある。 普通であれば「やや薄味かな？」と思う程度の巧みさを感じる。
もちろん厳選された食材、鮮度共申し分ない。 接待や記念日等、特別な日にも充分使える「クオリティ」の高いお店です。
「お店」とは関係ないけれど、「ジゲの客」には違和感を感じたね。
大声での会話はまだしも、携帯が掛かって来ると席も立たず、その場で食べながらしゃべる、、、参ったね。
観光客も訪れるような「鳥取の代表的な割烹」なのだから、「節度を持って」訪れて欲しいし、完全に「大衆食堂」と勘違いしているね。（食堂でも携帯はマナー違反だけれども）
同じ「田舎モン」として、本当に恥ずかしい。
