作り手のこだわりが穏やかに伝わると同時になつかしさも覚える、新鋭パン工房🍞
鳥取市河原町高福837 「清流パン工房」 【3388】
鳥取自動車道・河原🆋すぐそば「道の駅 かわはら」施設内に、昨年10月オープンした人気ベーカリーショップです。
店内レジ横に併設された厨房からは、小麦の香ばしい香り漂い、パン好きにはタマリマセン💕💕
総菜系から菓子パン、バケット系やデニッシュ等、フルラインで揃うも、特にジゲの食材を多用した、創作系に力を入れているみたい。
個包装はもちろんのこと、別棚にて大袋コーナーが設けてあり、旅の途中のスナック用にと、道の駅ならではの配慮が、見え隠れ。
「カリカリカレーパン 180円」
人気NO1のカレーパンは、ドーナツ生地をバッター液とカラーパン粉で、カリカリに仕上げてあり、その軽やかな食感がなんとも心地よく、グ～🎵👍👍👍👍👍👍👍
カレーフィリングは豚肉を使用し、旨味凝縮され密度も濃く、180円と言えどなかなかのボリューム感👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
「ホイップコロネ 180円」
みんな大好き、なつかしコロネ🎵 ソフトな生地に、甘さほどよいホイップがタップリ入り、２，３個は一気にイケそう。 ハッピー💛💛💛💛💛💛💛💛💛
「ショコラオレンジドーナツ 220円」
ブラックココアを練り込んだ真っ黒生地に、鮮やかなオレンジマーマレードがチョコンとのる、個性豊かなドーナツで、中のチョコクリームと、ビターな生地のコントラストが、クセになること請け合いでーす🎵🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
「塩バターパン 110円」
国産小麦のルヴァン種を使用した風味豊かな生地に、北海道産発酵バター入りマーガリンを巻き込んであり、そのままでも良し、好みのジャムをつけても良し、何でもござれの万能パンです🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
素材や技法にこだわりつつチャレンジ精神旺盛で、さらにはリーズナブルなお値段設定でお求めやすく、普段使いに持って来いのベーカリーといえるでしょう。 道の駅より、街中に欲しいよね✌✌
