鳥取市雲山124-25 「今川焼 甘太郎」 【3009】
雲山地区、市街地の一角、ちょうどインディアン喫茶から御飯人に向かう道すがらに、デンジャラス感漂う、見慣れない甘味屋を発見！
和工房の看板や”包丁研ぎます”のサインにただならぬものを感じつつも妙に惹かれ、気付いたときには既に暖簾を潜ってたとさ（笑）
あずき、白あん、カスタードと定番のラインナップに、そういえば昔は、各町内に必ず一軒はこのような店があったなと、幼き頃の記憶が鮮明に蘇ってきました。
当然このような場所は子どもの溜まり場となり、昭和の頃はランドセルを下ろすと同時に宿題なんかほっぽり、げんじい（メンコのこと）片手にダッシュをかけたっけ。
今川焼きを焼く姿も今も昔も変わらず、憧れの眼で一挙手一投足を飽きもせず、ガラス窓にへばりつき眺めていたのも、昨日のことのようにハッキリ覚えてます。
「あずき 110円」＋「白あん 110円」＋「カスタード 130円」
若干のスモール感は拭えないけど、手にしたときの温かみが心にじんわりと染み、童心に返ったかのような気分に💙💙💙💙
あずきと白あんは甘さほどよく、カスタードはきめ細やかなタッチでしっとりと、なにより生地が薄く餡を引き立て、これなら４，５個は一気にイケちゃいま～す❣ なつかすぃ～ ⤴ ⤴ 😋😋😋😋
当初のイメージとは真逆の、懐かしくも正統派の今川焼で、おやじさん曰く”期間限定の餡も考えてる”そうなので、これからはチョクチョク顔を出したいと思います。 ありがとう！
