朝からウニ 港の食堂で

飛島行きの船が出る港（酒田市）にやってきました。
朝ごはんを食べていなかったのでここで食事タイム。

目に飛び込んできたのは殻つきのウニ！
庄内浜産。一つ500円。

とれたてなんだ～
美味しそう。

よし、これにしようと注文。
ご飯と小鉢セットをつけて＋350円。
トータル850円とは安い。

肝心な味はというと…　う、旨い
とろっとしていて、濃いけれどサラっとしたお味。
とにかく新鮮な食材は何よりのごちそう。
スプーンですくってご飯にかけて、お醤油をたらしていただく。
幸せ

食堂のおばさんも温かな感じ。
地元の人と観光客が入っている食堂。

目の前に停泊しているのは定期船のニューとびしま。
海鳥を眺めながらの朝食はなかなか良いです。

　　　　　　　　

にんじんパン

パン教室でにんじんパンを焼きました。
初めての中級コースメニュー。

結構沢山のにんじんをすりおろして混ぜるのでビタミンB豊富です。
円筒形の型で焼くので熟練するまではなかなか難しいらしいです。
発酵しすぎると網のスキマからパン種がニョロニョロと飛び出し、
発酵が足りないと円筒形にならない、とのことです。

今回は勿論先生と一緒なので成功したってわけです(^o^)
外はカリカリ、中はしっとり。
これが一人で焼けたらすごいのになぁ…。

失敗！首都高一周

　　　　　　　　　　　


お台場からの帰り道、首都高で道を間違えてしまいました

新宿方面に行きたかったのに、分岐で右の池袋方面に流されてしまいました。
これで二度目。
ガ～ン

前回は慌てて次で降りて、トロトロと下を通って帰りました。
でも今回は一周してまたもとに戻ってこようと思いました。
下は時間かかったし、それに今日は空いているし。

右回りってちょっと走りにくい感じでした。
途中でまた間違えて変な所で降りてしまわないよう気をつけながら…。
首都高ってホント間違えやすい！
渋滞していると車線変更しにくいし、かといって空いていると
スピード出しているから標識をうっかり見落としてこんなことになるし。
何度も走っていれば覚えるでしょうけどね。

カーナビ？
うちの車にはないのです。
アナログ地図で生きてるんです。
もったいないからつけないのと、操作が面倒なのと。
時代遅れでしょうね

まぁ東京の夜景見物ができよかったかな。
といっても私は標識ばかり追ってましたがね

もとの景色には１０分ほどで戻ったような気がします
空いていればあっと言う間なんですね。C１一周は。

東京タワー、光っていました。
もうすぐ長年の役目をおえますけれど。
夜の輝きをすり抜ける中、ザ・Tokyo を改めて実感しました。
良くも悪くも東京はすごい街だなって。


カーナビかー
ちょっと考えようかしら