パンダ飯（月見カレーうどん）

 

今日のお昼は、昨日のカレーを使って「カレーうどん」です。

まずは、白だしを入れた出し汁で、うどんを茹でます。

茹であがったころに、カレーを入れて伸ばします。

最後に水溶き片栗粉を入れてとろみを出して出来上がり。

俺は、さらに生卵を入れて、月見うどん仕立てで。

少しくずして、黄身をくぐらせて、うどんをすすると最高！

なんかのテレビで、カレーうどんを見てからすごく食べたかったので、美味しく頂けました。

昨日は、履歴書作成と、明日の面接対策を考えていたら、朝5時までファミレスで頑張ってしまいました。

これから、また出かけて、対策と練習をしてきます！

 

今夜は何にしようかな？