昨日も塩パン

凝り性の飼い主
昨日の夜にも塩パンを作りました～





1個1個の成形は2次発酵の時に面倒なので





ここでもやっぱりフタ付きベークウェアーで





いつもは型だしにちょっと苦労するんだけど、今回は後付バターのおかげでスポっと抜けました～
パンの大きさがバラバラだけど・・・・





塩パンの上にトッピングする岩塩さん





普通の塩と比べると少々お高いだけあってまろやかな気がします。





我が家の黒々チン
わざわざ暑いところで寝てるような気がする今日この頃






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