ゆるゆる黒々日記

ニャンコとの気ままな日常

いちご

2013年06月02日 | 手作りおやつ・クッキング
真っ赤なピッカピカの美味しそうなイチゴを貰ってきました~





こんなにたくさん食べきれないのでイチゴジャムを作ることにしました。






毎度の事だけど、野次猫さんのチェックタ~イム





砂糖控えめにイチゴの30%の砂糖を入れ弱火でグツグツ~と煮て





すぐに食べ終わるならペクチンは入れなくてもいいけど一応、日持ちするようにペクチンも投入~
下煮は済んだし、完成までにもう少し時間が掛かりそうなので続きは明日することにします。





今日はなんだか眠いのでお風呂に入って早く寝ることにしま~す。
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コメント (2)
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