ピザ窯と燻製と♪

22日日曜日　公益社団法人のグループ様よりご予約いただき　和久屋をご利用いただきました

この日は三度目の「ピザ窯設置」と「燻製作り」

このどちらにもとても興味があったので　管理人夫婦も参加し

窯作りを見学させていただきました

 

基礎部分は慎重に

 

 

耐熱煉瓦を積み上げる作業です

 

 

そして　完成！

 

 

火を起こします

 

 

 

釜全体が熱くなったら　ピザ投入

 

あっという間に　焼きあがりますよ

燻製機も稼働中

 

 

 

どちらも　とっても美味しいこと！

 

 

オーブンで焼くのとは　驚くほど味が違いました

 

会のみなさまとも交流でき楽しい休日でした

 

そして　ピザ窯は　しばらく常時設置となりました

会の皆さま　今後いつでもご利用くださいね

 

～お知らせ～

臨床美術　和久屋カフェは　今週26日（木）１０：００～　

参加費1500円（画材＆カフェ代金込み）

「アナログフロッタージュ」を予定しています

まだ少し席に余裕があります

お問い合わせは　090-1174-0402　まで