22日日曜日 公益社団法人のグループ様よりご予約いただき 和久屋をご利用いただきました
この日は三度目の「ピザ窯設置」と「燻製作り」
このどちらにもとても興味があったので 管理人夫婦も参加し
窯作りを見学させていただきました
基礎部分は慎重に
耐熱煉瓦を積み上げる作業です
そして 完成！
火を起こします
釜全体が熱くなったら ピザ投入
あっという間に 焼きあがりますよ
燻製機も稼働中
どちらも とっても美味しいこと！
オーブンで焼くのとは 驚くほど味が違いました
会のみなさまとも交流でき楽しい休日でした
そして ピザ窯は しばらく常時設置となりました
会の皆さま 今後いつでもご利用くださいね
～お知らせ～
臨床美術 和久屋カフェは 今週26日（木）１０：００～
参加費1500円（画材＆カフェ代金込み）
「アナログフロッタージュ」を予定しています
まだ少し席に余裕があります
お問い合わせは 090-1174-0402 まで
