タラの芽の天ぷら

　一昨年キッチンをリフォームして以来、グリル使用と揚げものはしない！

　と固く誓っていますが、この季節これを頂いたら話は別

　同僚から今年もたくさんのタラの芽を頂きました。

　

　左はコシアブラ。

　これは綺麗に袴（？）とか取った後ですが貰った時はもっとワサワサかさばってました。

　私だけでなく数人にあげていたので、どんだけ取れるんだと・・・

　タラの芽もらったからには天ぷらにするしかない

　

　家にあったサツマイモも揚げました。

　1年前の「コツのいらない天ぷら粉」も流石です。

　カラッとさっくり揚がります。

　私は揚げながら食べていました。

　美味しかったです