さつまいもご飯

　昨日から10月に入り衣替え。

　気温も朝晩は寒いくらいです。

　今年も残り3ヵ月ですねぇ

　「おせちの早割」も始まって何かと慌ただしくなって来ています。

　そんな中、スーパーで美味しそうなさつまいもがあったので購入。

　紅あずまです。

　まだストーブ出してないし大学イモは面倒だし・・・・

　で、さつまいもご飯にしました。

　

　ご飯に酒と塩を入れて角切りにして水に晒したさつまいもを入れて炊くだけ。

　

　少し大きかったかな？　でも、ホクホクで美味しい

　ちょっと潰れるかと思ったけど大丈夫でしたね。

　男性陣はあまり好きじゃないみたい