干し芋作ってみた

少し前に芋掘りした時、傷がついた芋や折れた芋を干し芋にしてみた❗️

茹でて皮を剥いて適当な大きさに切って干すだけなので簡単です。天気が良い日に２日半くらい干してみた‼️

芋は安納芋です❗️

柔らかく美味しく出来ました🙂

もうこれだけになってしまった、また作ろうかな‼️