住むがクスリ~~~おがちゃんの台所 編

2015-02-20 23:04:56 | 田舎くらし
   今日の天気 曇り時々小雨の一日でした。

    少し 遅くなりましたが、味噌作りをしました。

    大きな鍋 2個に大豆6キログラムを一日掛け煮込み

  何とか順調に味噌作りを終える事が出来ました。

   去年仕込んだ味噌を一口いただきましたら なかなか良いお味に仕上がっていました。 

  


 


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