酒房 味緩や（みかんや） 【アンデルセン】

北海道の今年の冬は雨が降ったり雪が降ったりで、気温も日替わりでプラスだったり
マイナスだったり…ホント変な気候です。

先月は職場の新年会でおいしい湯豆腐鍋を食べましたが、
昨日は少人数で仲間内での新年会があり、ここでも美味しいお鍋を頂いてきました

お店はすすきのにある「味緩や」さんというお店で、ここは友人が以前から
時々利用していて、私も一度連れて行ってもらってから好きなお店のひとつになりました。

今回は特別注文のちゃんこ鍋を中心に、あとはアラカルトで…
まずはお通しから

菜の花や穴子寿司など、ちょっとずつを小皿に。
このおしゃれな一品目だけで、メインの料理に期待が膨らみます～


お鍋の具材が運ばれてきました

エビ、カニ、牡蠣、ほっき、つぶ、白子、魚、鶏肉などなど…
ひとつの鍋にこんなたくさんの魚介類が～～ぜいたく過ぎます


もちろん一度には入れられないので、２回に分けて。
なので２度違うおいしさを味わえましたよ
生のカキは苦手ですが、蒸したり鍋に入れるとおいしいし。
真だらの白子も美味しかった



鮭も鶏肉も身が大きい
この汁も魚介の旨みや脂が出ていいお味でした～


単品メニューも。

友人のオススメ、チーズ春巻き。


鶏のピリカラ揚げ
鶏肉がジューシーで美味しかった


お腹もいっぱいになってきましたが、やはりこれで締めないとね

お鍋の残りで、雑炊を作ってもらいました～。
一緒に漬物も注文。
かなりきつかったけど、２杯食べました


最後に…ママからフルーツの特別サービス


友人の顔で、いつもマスターやママさんには何かしらサービスして
もらってます。ありがとうございます。
マスターの写真を載せてもいいと言われましたが、今回は料理メインということで…
あ…でも２枚目半のいいオトコですよ
ママさんもかわいらしく明るい方で、雰囲気のいいお店です。
なんたって料理がおいしいので、ちょっとした集まりにもお薦めです


【お店データ】
酒房　味緩や
札幌市中央区南７西４　プラザ7.4浅井ビル２Ｆ
011-532-7005
営業時間　１８時～２５時まで
定休日　日・祝（予約があれば営業もあり）


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