米・食味分析鑑定コンクールに毎年出品しています。
今回で7回目ですが中々上位入賞は厳しいです。(出品数5,551)
食味値の点数が良くないと二次審査の味度値に進めません。
食味値と味度値の合計点で170点を超えるとグッドファーマに認定されます。
H23年度とH27年度と2回 170点を超えました。
毎年挑戦して行きたいと思います。
今回で7回目ですが中々上位入賞は厳しいです。(出品数5,551)
食味値の点数が良くないと二次審査の味度値に進めません。
食味値と味度値の合計点で170点を超えるとグッドファーマに認定されます。
H23年度とH27年度と2回 170点を超えました。
毎年挑戦して行きたいと思います。